Erizo es un lugar donde cada bocado es una aventura llena de sabores frescos y auténticos, caracterizados por el inconfundible estilo baja. Nos enorgullecemos de ofrecer platillos llenos de sabor y calidad, inspirados en el vibrante sazón tijuanense y sus ricas tradiciones. A continuación te invitamos a explorar con nosotros los sabores únicos de Erizo.
El estilo tijuanense y las bajas
Nuestra fusión creativa se esfuerza por capturar la esencia de esta región única en cada uno de nuestros platillos. Celebramos sabores auténticos tijuaneros, fusionando elementos innovadores para ofrecerte una experiencia gastronómica incomparable, reflejando la influencia de la cocina local en nuestra interpretación moderna de los clásicos marinos. Cada platillo es una expresión única de la autenticidad de los sabores locales; invitando a explorar un mundo de sabores únicos y emocionantes.
Sabores Frescos del Mar
Nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de mariscos frescos, cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima calidad en cada platillo; ya sea que elijas un Sashimi de Atun Fresco, Fuente de Mariscos o Almejas Chocolata Gratinada en todos ellos sentirás la frescura de los mariscos
Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Nuestra dedicación a la calidad se extiende a todos los aspectos de nuestra cocina, asegurando que cada platillo sea de tu agrado.
Para Los Que No Comen Mariscos
En Erizo contamos con platillos para todos los que nos visiten, disfruta desde nuestra jugosa Gringa de Arrachera hasta nuestra Legendaria Ensalada César, elaborada con lechuga fresca, camarón, salmón, atún sellado y pollo con nuestro aderezo César casero, hay algo para todos.
Ambiente Relajado y Acogedor
Disfruta de estos sabores únicos en un ambiente relajado y acogedor, creemos que la buena comida debe disfrutarse teniendo una grata experiencia junto a amigos y familiares. Tanto de día como de noche, es el lugar ideal para pasar un buen rato.
Si estás en Cancún, Ven y descubre los sabores únicos de Erizo, donde la frescura del mar se combina con la creatividad en un excelente punto de reunión. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para que disfrutes de nuestros sabores!
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