En el corazón de Puerto Cancún, Erizo te invita a descubrir su Raw Bar, una experiencia que captura la frescura y calidad de los mejores mariscos. Esta propuesta incluye dos opciones de fuentes de mariscos que combinan lo mejor del océano, presentadas en un formato sofisticado y perfecto para compartir.

La Frescura en Cada Platillo

Ofrecemos una variedad cuidadosamente seleccionada de mariscos frescos, disponibles en dos tamaños de fuentes: una opción más pequeña y una versión grande, ideal para grupos o celebraciones especiales que incluyen una mezcla de sabores del mar que resaltan la frescura y autenticidad de cada bocado.

Fuente Chica: Una Selección Delicada

La fuente chica incluye camarones para pelar, ostiones Kumiai y de granja, almejas chocolata, sashimi de atún, y tartar de salmón, cada uno de estos muestra de la calidad que nos caracteriza, acompañados de salsas que realzan sus sabores naturales.

Fuente Grande: Un Festín Marino

Para aquellos que buscan una experiencia más amplia, la fuente grande añade manitas de cangrejo y callo de hacha a la selección de la fuente chica, creando un verdadero festín marino. Es la opción perfecta para quienes desean disfrutar de una variedad aún mayor de los mejores mariscos.

La Experiencia Erizo

En Erizo, todo es  seleccionado con el mayor cuidado para garantizar que lo más fresco llegue a tu mesa. Con salsas únicas como el aguachile rojo y la salsa rasurada, cada bocado es una aventura de sabores que te transportará directamente al mar. 

Si lo que quieres es degustar de los mejores mariscos en Puerto Cancún, te invitamos a visitar Erizo, mariscos estilo Tijuana. ¡Te esperamos!