Erizo es un oasis gastronómico que celebra la versatilidad del pescado en una amplia gama de platillos exquisitos. En esta ocasión te presentamos algunas de las mejores recetas de pescado con el sazón Estilo Tijuana que han logrado conquistar el corazón de nuestros invitados.

Comenzamos con una delicadeza que resalta la esencia pura del atún: el sashimi. Esta deliciosa creación representa la expresión de la frescura del océano y de nuestros ingredientes que celebran la cocina marina en su máxima expresión.

Continuamos con una amplia variedad de Ceviches como: el clásico Ceviche Blanco de Pescado con su salsa especial de la casa, aguacate y cebolla morada o el Verde de Pescado con notas picantes y frescas con su mezcla de chile jalapeño, salsa verde, cilantro, cebolla morada y aguacate. ¿Ya se te antojó?

Seguimos con un plato favorito del público: las Tostadas. Desde la Tostada Clásica de Pescado, hasta la Verde picosita, contamos con una amplia variedad de opciones ideales para todos los gustos. Las tostadas de Atún Aleta Amarilla, Atún con Machaca y Atún con Tripa son una invitación a sabores audaces, donde el ponzu y la crema de habanero se combinan para brindar una viaje sensorial en cada bocado.

Por último, para aquellos con un apetito insaciable, presentamos el Pescado a la Plancha con arroz y vegetales asados, una elección que combina la sencillez con el sabor o por otro lado, el Pescado al Ajillo cautiva con su cocción a la perfección y su toque de chips de ajo y chile pasilla frito.

En Erizo, el mejor restaurante de mariscos en Cancún, la versatilidad del pescado se convierte en un lienzo para la creatividad culinaria. Desde los platillos frescos y crudos hasta las preparaciones más audaces, cada opción en el menú es una invitación a explorar los matices y sabores del mar en un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos! 

Reserva ahora a través de nuestra página web y disfruta de nuestro delicioso menú de mariscos al estilo Tijuana.