Los 100 Imperdibles México reconoce a las  mejores atracciones y destinos turísticos para vivir experiencias inolvidables dentro de la República. Nos alegra compartir con nuestros invitados que Erizo ha sido nominado dentro de la categoría “Gastronomía” de la edición 2023.

En el corazón de Cancún, Erizo llega como un rincón mágico donde los sabores marítimos se fusionan con la esencia de Tijuana para ofrecer una experiencia gastronómica única. Cada platillo en nuestro menú es una muestra de la frescura y calidad de los ingredientes, capturando la esencia misma del mar y transportándote a un festín de sabores inigualables.

En Erizo, los mariscos son los protagonistas indiscutibles del banquete culinario. Desde ceviches frescos y cocteles de camarones hasta exquisitas tostadas de camarón, cada plato es una obra maestra de la creatividad y el sabor. 

La magia detrás de cada receta es resultado del arduo trabajo de Grupo Anderson’s, el cual se traduce en una explosión de sabores que deleita a todos los sentidos y deja una impresión duradera en el paladar.

Desde los deliciosos mariscos hasta el encanto Tijuana que se respira en cada rincón, Erizo es un destino culinario que merece ser reconocido y aplaudido. Nuestra nominación como uno de los 100 imperdibles México 2023 es un reconocimiento a la dedicación por elevar la gastronomía marina a un nivel excepcional.

Te invitamos a votar aquí por Erizo y  la excelencia culinaria con el compromiso de llevar a Cancún a lo más alto de la escena gastronómica.