En Erizo, sabemos que cada platillo de mariscos merece una bebida que realce sus sabores frescos y vibrantes. Nuestra mixología tropical está diseñada para ofrecer una experiencia única y refrescante. Conoce nuestras mejores opciones de cócteles, organizadas por su base de alcohol, y descubre tu nuevo acompañamiento favorito.
Tequila: El Alma de México en Cada Sorbo
Maracuyá con Albahaca
Para quienes buscan una combinación exótica y tropical, Maracuyá con Albahaca ofrece tequila tradicional plata, pulpa de maracuyá y un toque de albahaca. Esta bebida complementa de forma fresca y aromática los sabores de los mariscos, ideal para quienes disfrutan de un toque frutal y fresco.
Mezcal: Sabor Auténtico con un Toque Ahumado
Mezcalina
Si eres amante de los sabores intensos, Mezcalina es una mezcla de Mezcal Unión, Controy, jugo de limón y sal. Esta bebida es perfecta para quienes buscan un cóctel que destaque el perfil ahumado del mezcal y contraste con la frescura de los mariscos.
El Saladito
Para un toque fresco y picante, El Saladito es ideal. Mezcla Mezcal Unión, sal de gusano, mix de sandía, chile serrano y albahaca, logrando un balance entre dulzor y picor, perfecto para acompañar tus mariscos favoritos.
Vodka: Frescura y Delicadeza en Cada Copa
Balandra
Balandra combina vodka Smirnoff, hierbabuena y un mix de pepino y lychee. Esta bebida es ligera y refrescante, ideal para quienes prefieren sabores delicados y un toque de frescura, perfecto para mariscos como el ceviche o aguachile.
Ron: Un Toque Tropical y Dulce
Rosarito
Para un toque dulce y vibrante, prueba Rosarito. Esta mezcla de ron Bacardí blanco, Aperol y un mix de durazno y maracuyá se completa con un toque de angostura bitter. Perfecta para resaltar los sabores de los platillos frescos de mariscos, es la opción ideal para quienes buscan un sabor afrutado y tropical.
Aperol: La Bebida Italiana con Sabor Mexicano
Aperol Spritz
Aperol Spritz es un clásico que mezcla Aperol, prosecco y agua mineral, ideal para acompañar cualquier platillo de mariscos. Esta bebida, con su burbujeante y equilibrado sabor, es perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y espumosa.
Reserva tu Experiencia en Erizo
En Erizo, cada cóctel está pensado para complementar y resaltar nuestros frescos mariscos. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en sabor y mixología. ¡Reserva tu mesa y descubre nuestras bebidas tropicales!
