En el mes de noviembre, el Pan de Muerto se convierte en un símbolo culinario que rinde homenaje a nuestros seres queridos. En Erizo, hemos creado una versión única de este tradicional pan, inspirada en los sabores y el simbolismo de Día de Muertos. Acompañado de la bebida Xibalba, nuestro Pan de Muerto ofrece una experiencia gastronómica digna de esta festividad.
Un Pan de Muerto con Toques Especiales
La tradición se encuentra con la innovación en cada elemento de nuestro Pan de Muerto. Elaborado con ralladura de naranja y esencia de azahar, su masa esponjosa está rellena de crema pastelera de Nutella®. La capa de azúcar con flor de naranja y canela le da un toque de dulzura y textura inigualables. Decorado con una calavera de chocolate recubierta en polvo de oro, cada detalle evoca la riqueza de esta celebración.
Ingredientes que Honran la Tradición
Ralladura de Naranja y Esencia de Azahar: Aromas tradicionales que llenan de vida cada bocado.
Crema Pastelera de Nutella®: Un giro dulce y especial que enriquece el pan.
Azúcar de Flor de Naranja y Canela: Realza los sabores y crea una experiencia única.
Calavera de Chocolate con Oro en Polvo: Un detalle que representa la memoria y la celebración de la vida.
La Experiencia Completa: La Bebida Xibalba
Para complementar, la bebida Xibalba es el maridaje perfecto. Inspirada en los sabores y aromas de Día de Muertos, esta mezcla única combina Tequila Herradura® Reposado, Frangelico®, leche evaporada y un toque de chocolate, realzados con bitters de angostura y decorados con una flor de cempasúchil. Es un tributo líquido que envuelve el espíritu de la festividad en cada sorbo.
Ingredientes de la Xibalba
Tequila Herradura® Reposado: Base fuerte y robusta, perfecta para un brindis significativo.
Frangelico® y Leche Evaporada: Notas suaves que armonizan con el pan.
Chocolate y Angostura Bitters: Intensidad en cada sorbo que evoca el misterio y la tradición.
Flor de Cempasúchil: La flor tradicional de Día de Muertos para completar esta experiencia.
Celebra con Erizo: Reserva tu Lugar
Este noviembre, ven a Erizo y celebra la tradición de Día de Muertos con nuestra Oda a la Muerte. El Pan de Muerto y la Xibalba te esperan para una experiencia única que honra a quienes ya no están y celebra la vida en cada bocado y trago. ¡Haz tu reserva y forma parte de esta celebración especial!
