¡No te pierdas el primer aniversario de Erizo este viernes 19 de julio desde las 5 p.m.! Durante este año, nos hemos destacado en Erizo por contar con los mejores mariscos estilo Tijuana, ofreciendo platillos excepcionales en un ambiente lleno de vida. Es por eso que estamos de fiesta y queremos celebrar contigo del viernes […]
En Erizo, siempre estamos en busca de nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros invitados. Estamos emocionados de presentar un vistazo de nuestra carta de cócteles, una verdadera celebración de la mixología fresca y casual. Con ingredientes exóticos, técnicas innovadoras y una atención meticulosa a los detalles, cada cóctel ha sido diseñado para ofrecer […]
En Erizo, nos esforzamos por ofrecer una experiencia única que combina la frescura del mar con el ambiente vibrante de nuestra comunidad. Una de nuestras experiencias más nuevas es la del Ostionero, acompáñanos a conocer un poco más de ella en este blog. ¿En qué consiste la experiencia del ostionero? Disfruta los ostiones más frescos […]
En Erizo, nos emocionamos al traer uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana a nuestros invitados: el Chile en Nogada. Te invitamos a unirte a nuestro festival del 1 de Julio al 16 de septiembre para disfrutar de esta deliciosa tradición culinaria que combina historia, cultura y sabor en un solo platillo. […]
Todo el mes de Junio es perfecto para consentir a papá ya que es una forma de agradecer todo lo que han hecho y el amor que brindan, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con una comida deliciosa y que sea su favorita? Sabemos que un buen plato de pescado puede ser el centro […]
Los pescados son una fuente esencial de proteínas, vitaminas y minerales, y se dividen en varias categorías según su contenido graso y el hábitat en el que viven. Acompáñanos a explorar los diferentes tipos de pescado, sus características, ejemplos específicos y beneficios nutricionales. Pescado Blanco El pescado blanco se caracteriza por su bajo contenido de […]
Los tacos estilo Tijuana se distinguen por su enfoque en sus combinaciones únicas de sabores y texturas que puede incluir desde lo crujiente hasta lo suave, y desde lo picante hasta lo refrescante. En esta ocasión te invitamos a conocer más de este estilo y sus orígenes vibrantes de la ciudad fronteriza. La mezcla de […]
En Erizo, creemos en la importancia de celebrar la diversidad y el orgullo de ser quien eres. Este mes de junio, nos unimos a la comunidad para festejar el Orgullo no solo por el amor a la diversidad de amor y las formas en las que se puede representar si no también por el esfuerzo […]
En Erizo, no solo nos enorgullecemos de ofrecer nuestros mariscos estilo Tijuana, sino que también nuestra rica cultura mexicana. Entre nuestras opciones de bebidas, las micheladas destacan como uno de los favoritos para algo casual, y hoy te invitamos a conocer sus sabores únicos y picantes. Nacimiento de las Micheladas Las micheladas tienen sus raíces […]
El sábado 1 de junio de 2024, el histórico Wembley Stadium de Londres será el escenario de la esperada final de la UEFA Champions League 2023/24. Este icónico estadio, conocido como la ‘Casa del Fútbol’, acogerá la final de la máxima competición europea de clubes por octava vez, y la tercera en la era de […]
